Aroeira Pimenteira - Schinus terebinthifolia

A Aroeira Pimenteira, cientificamente conhecida como Schinus terebinthifolia, é uma árvore nativa da América do Sul, especialmente encontrada no Brasil. Também conhecida como "pimenta-rosa", destaca-se por suas bagas vermelhas que são utilizadas como condimento na culinária. Alcançando até 10 metros de altura, possui folhas compostas e flores pequenas, brancas ou amareladas, agrupadas em inflorescências.

Esta espécie é valorizada não apenas pelo seu uso culinário, mas também na medicina tradicional, onde diferentes partes da planta são utilizadas para tratar problemas digestivos, inflamações e como diurético. Além disso, sua madeira é utilizada na marcenaria e na produção de móveis e artesanatos, devido à sua leveza e durabilidade. A Aroeira Pimenteira é adaptada a diversos tipos de solo e condições climáticas, sendo frequentemente cultivada como ornamental em jardins e parques.