Mangostin - Garcinia mangostana

O mangostin, também conhecido como mangostão (Garcinia mangostana), é uma fruta exótica originária do Sudeste Asiático, especialmente da Tailândia, Malásia, Indonésia e Filipinas. Esta fruta de tamanho médio possui uma casca grossa e roxa-escura quando madura, envolvendo uma polpa branca suculenta e doce, conhecida por seu sabor único que combina notas de morango, abacaxi e um toque cítrico. A árvore do mangostin é de porte médio, com folhas verde-escuras e flores perfumadas, típicas de climas tropicais quentes e úmidos, onde é cultivada em solos bem drenados. Comercialmente cultivado em larga escala, o mangostin é uma importante cultura de exportação para a região. Além de ser consumido fresco, é utilizado em sucos, sorvetes, sobremesas e produtos de beleza devido às suas propriedades antioxidantes e riqueza em vitaminas C, E e compostos bioativos como xantonas, conhecidos por seus benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios.