Pitangueira - Eugenia uniflora

A pitangueira (Eugenia uniflora) é uma árvore frutífera nativa do Brasil, encontrada principalmente na Mata Atlântica e outras regiões tropicais e subtropicais da América do Sul. Geralmente crescendo até 3 a 6 metros de altura, a pitangueira é conhecida por seus ramos densos, folhas verde-escuras e brilhantes, além de suas flores pequenas e brancas que dão origem a frutos globosos inicialmente verdes e depois vermelhos ou alaranjados, dependendo da maturação. As pitangas têm um sabor agridoce distintivo e são consumidas frescas ou transformadas em sucos, geleias e licores, destacando-se por seu alto teor de vitamina C e antioxidantes.

Cultivada em solos bem drenados e climas quentes, a pitangueira é uma árvore resistente e de baixa manutenção, valorizada não apenas por seu valor culinário, mas também por seu significado cultural no Brasil, presente em música, poesia e práticas medicinais tradicionais. Reconhecida por suas propriedades medicinais antissépticas e digestivas, a pitangueira desempenha um papel importante na promoção da biodiversidade e na preservação dos ecossistemas florestais tropicais.