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A fruta-do-conde (Annona squamosa) é um fruto tropical de tamanho médio, com casca grossa e verde quando madura, envolvendo uma polpa branca, cremosa e suculenta de sabor doce e aroma distintivo. A árvore da fruta-do-conde é de porte pequeno a médio, com folhas verdes brilhantes e flores pequenas, geralmente verde-amareladas. Cultivada em climas tropicais e subtropicais, como no Brasil, Índia e Tailândia, necessita de solos bem drenados e férteis. A fruta-do-conde é consumida fresca e usada em sucos, sorvetes, mousses e outros pratos, sendo rica em vitaminas C, B6, potássio, magnésio e antioxidantes, apreciada por seu sabor e valor nutricional. Detalhes